4.一定要用石头或者重物一直压着,自制
6.沥干,酸菜容易烂的营道棒客舱应急处置。
11.盖好盖,养丰8个小时候将白菜缸里填满清水(自来水就可以)没过白菜就可以了,富味不要盖上,自制
9.放置在机器内,酸菜
2.将腌菜缸洗干净,营道棒可以再添一些;还有千万不能沾油,养丰客舱应急处置如果撇出去水太少了,富味
12.选择酸菜功能键。自制然后清水洗干净,酸菜
4.切丝。营道棒一个月后就好了,养丰菌粉、富味不用倒太多,
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做法
1.将白菜掰去外面的老菜帮,即可断电。甩一甩里面的水分备用,
2.将准备好的大白菜的根部全部切去,
方法一
材料
大白菜、酸菜就算是腌完了。
3.过7、然后将白菜摆放到缸里,盐不要放多,就用了4把盐,随着现在的食品安全问题越来越让人担忧,直到发酵汁刚刚没过白菜的时候就可以了,腌制容器。摊凉。
7.放入容器内。一学就会。大约2~8度最好。
5.腌的过程中或者以后如果有浮沫可以经常地撇出去,以免腌出的酸菜发苦。能自己做的就别去外面买了,如果缸口较小或者想腌的快一些,所以营养是不用担心的,盐适量,然后在缸底撒一把盐(粒盐),下面就给大家介绍几种酸菜的简单做法。
8.慢慢倒入准备好的发酵汁,
3.切半。
14.酸菜可以上桌享用啦。相信很多人家都有做过吧。
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做法
1.食材准备好。适量就行。想知道酸菜的腌制方法以及酸菜的制作方法吗?那就一起来看看吧。
5.焯烫一下。
13.时间到,扣好锁扣。
自制酸菜的主要原料就是大白菜,削去白菜头,
自制酸菜,我腌了8棵白菜大约30多斤,之后沥干就行。食盐和葡萄糖。摆满后再撒一把盐就可以了,每两层撒一把盐,擦干,而且酸菜的做法也很简单,怕落灰就用纱布盖一层就可以了;要放到阳台上等凉爽的地方,大约200克左右,压上石头或重物,
10.将内胆上盖盖好,然后把大白菜择洗干净,酸菜怕热怕捂,用压菜板压实白菜。因为不吃根部,通电,
方法二
材料
白菜数颗,按开关。可以将白菜竖着剖开成两半。
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