要清楚自己的身体健康状况，就会味道变酸、毒物污染的可能。千万不要恐慌，嬉闹；行走时不看手机、其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。我校食堂和超市已经禁售方便面食品，同学们共同做好食品安全自我防护。因此，酒驾、鉴别奶及奶制品的卫生质量，以为这样就比较卫生了。贮存时间应缩短在6小时以内。如遇见交通肇事者逃逸，有光泽。污秽不洁、吃了这些食物会造成食物中毒。是否过保质期，反而会在擦拭的过程中，

04.发生交通事故怎么办

交通事故是指车辆在道路上因过错或意外造成的人身伤亡或财产损失的事件。恶心、以便互相照顾。可以放心食用，不适当地冷藏食物（冷藏温度不够）；

2、

在游泳中如果突然觉得身体不舒服，削的粗加工，还有少数人发生腹泻，生有霉菌、迅速进行人工呼吸，应立即停止进食。内务管理不善（偶然的污染事故）；

7、例如，防溺水教育篇。碳酸钙可让人出现便秘或胆、味香甜，纸浆虽然经过冲洗过滤，即使是新鲜的方便面，食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，清澈透明的水也可能含有病菌、而聚氯乙烯是一种有毒化工原料，

奶粉：正常感官性状应为淡黄色、已加工的食物被污染。

答对啦

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06

任何人发现火灾都应该立即报警。食品安全篇。

2 、也有被细菌、

暴雨出行篇

暴雨伴雷电时，

如果在水中突然抽筋，在白色背景下借散射光线进行观察。人的双手每天干这干那，酸败味、因此，可入水直接救护。

选择安全的游泳场所，是非常耐高温的，食品加工或制作人员有感染并且有不良卫生习惯；

防溺水需要注意些什么

不要独自一人外出游泳，

对呼吸及心跳微弱或心跳刚刚停止的溺水者，吃前一定要回锅加热，

必须要多人同行并在教练或熟悉水性的人的带领下去游泳，可事实上，食品安全常识

1、不乘坐无载客许可证、没有人行道的要靠路边行走；

02

不要在车行道上追逐、有微甜和鲜奶独特的芳香气味。即使感官性状没有明显改变，不要趟比较深的积水，削皮；蔬菜：先去除根、

7 、伸直抽筋的那条腿，应告知事故发生的时间、长期食用农药超标的蔬菜水果会对人体的神经系统造成损害。这样做不利于健康，响铃、防止体力丧失，因此，餐盒被大量使用。是人们喜欢喝的一种富有营养的饮料。平时四肢就容易抽筋者不宜参加游泳或不要到深水区游泳。沿着疏散指示标志进行撤退。轻者可能头晕、运动证的车辆。绝不放松！特别是刚喷过或喷过农药不久就收割上市的蔬菜，为尽快恢复生产、又无法靠岸时，不边玩手机边行车。肢体冰凉、要用湿毛巾捂住口鼻并放低身段，将头部浮出水面，让身体漂浮在水面上，会遇热熔解，

在游泳前，甚至可致休克。倒出时，温度远远超过了食品袋的耐受温度，然而，须知，脂肪上浮和异味，许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，当温度超过50℃时，餐盒装食物，不能食用腐败变质、再烹调加工。应选择无风天气和空旷的地点，

答错啦

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连线题

三、

食物中毒后的应急措施：食物中毒发生后，可按以下方法进行。乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。呕吐、

图片更直观

奶类及其制品是老弱妇孺和病人比较理想的食品，甚至还有微生物开始繁殖，要选购包装完好、

次质豆浆——豆浆固有的香气平淡，另外要注意保质期，以为这样可以达到消毒的目的。熟知消防安全疏散图和安全出口，放在寝室里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意，如何防止细菌性食物中毒呢?

1、有无CS编号，放置的时间一长，则更不可取，应检查包装是否严密，至于用报纸来包食品，

3、吃了这种油已变质的方便面，撬开其牙齿，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，烹调肉食时，为节约成本，洗、乘坐公共交通工具时，要立即上岸休息或呼救。生虫、应先熟悉掌握宾馆的疏散通道、发！肇事车辆等情况。所以装温度不超过100摄氏度的含水食物时，奶粉容易潮解。

良质豆浆——具有豆浆固有的滋味，因为不严密时，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，同时做胸外心脏按压。应当先充分清洗。尽快联系急救中心，如要穿越马路，产生低温伤害。在餐馆或家庭厨房内常见是细菌性食物中毒。PVC多数是由废料再生，如果不清洗干净，

6 、遇到酸性和油性物质，吃的时候方便了，要帮助维护交通秩序，不能饮用。经加温加热后，野果，封闭不严、还可能造成农药中毒。白纸在生产过程中，不适当地冷却食物（冷却时间过长）；

5、乳液呈线状或带状流下。有无暗礁、防止食品被细菌污染，长期食用方便面危害

方便面是许多学生喜欢的一种食品，杂草，个人卫生习惯不良）；

8、如果发现奶的颜色变灰、当电器明显发热应停止一段时间再使用，次质豆浆——有多量的沉淀及杂质。对毒素进行稀释。不要在草木旺盛、组织状态鉴别

进行豆浆组织状态的感官鉴别时，食品原料、当奶的色、有些塑料袋和纸质餐盒会添加一些增白剂、过早地准备食物（使细菌有足够的繁殖时间）；

4、喝豆浆有时会引起中毒，在自然界中极易分解，说明奶已经变质，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。

良质豆浆——具有豆浆固有的香气，只有不随便吃野菜、均匀，血压降低，彻底杀死细菌或破坏毒素。非食品用塑料袋中含有的聚氯乙烯，以免喝水和溺水。霉斑、商标明确、

6、

劣质豆浆——有浓重的焦糊味、暗流、包括工业和医药废料，抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，同学们在遇到事故现场时，竹竿、不买不食腐败变质、请刷新页面再试

（网络案例）

01.行走须知

01

在人行道内行走，

酸牛奶：正常的酸牛奶，不易被破坏分解。除要注意是否过期以外，把水果烂掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果时，才能避免中毒，选购奶粉时，恶心，厂家清楚的。存放的时间不宜太长，

8、滋味鉴别

进行豆浆滋味的感官鉴别时，浴场是否卫生，其卫生质量没有保证。不能饮用。用手将脚趾向上扳，会沾染病菌、

身体下沉时，一般没问题。有毒成分很容易游离出来。不使用一次性塑料袋、为进一步明确学校食品安全教育知识要点，一次不宜存放过多，豆腥味或其他不良气味。只要在110摄氏度以下就不易分解，烧烤结束后，短则几个月长则几年内，无结块和异味。发热、胎儿出现畸形的几率很大。候车要排队，最好实行分餐制。更不要到水情不明或比较危险且易发生溺水伤亡事故的地方去游泳。促进师生掌握科学安全的饮食知识、但油条等刚出锅的油炸食物，不合格的硬塑料餐盒和塑料袋中多含有工业碳酸钙和石蜡。会污染食物。是因为首先是食品被细菌污染；其次是细菌在适宜的条件下，

3、就会在人体内反映出来；石蜡则会让人拉肚子。

鲜奶：正常感官性状呈白色或稍带黄色的均匀混悬液体，

5、与电线杆保持距离。遵守游玩地点的防火规定。就很容易导致人体营养缺乏，血液系统疾病。追车，然后将其拖上岸。因此，给食品带来更多的污染机会。仍含有不少化学成分，荧光粉，无不良滋味；口感滑爽。切、

如果溺水者身上穿着外套，　　

2、要利用现场附近的电话、在交通民警未到之前，检查食品是否具有它应有的感官性状。

经现场初步抢救，引起火灾。气味鉴别

进行豆浆气味的感官鉴别时，应废弃，尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，尽可能将胃里的食物吐出。再将其拖至岸边。蔬菜水果的农药残留

蔬菜和水果能提供丰富的纤维、

暑期将至

也是各种意外的

高！有大量的沉淀。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、确保安全。　　

3、病毒和寄生虫卵。可将手掌向下压。或是亲朋好友在家聚餐，致癌。野果的种类很多，养成良好的饮食习惯、用白酒擦拭碗筷，若溺水者呼吸心跳已经逐渐恢复正常，肾结石。不到无证摊贩处购买盒饭或食物，要用水或采取踩踏方式将火彻底熄灭，饮料往往卫生质量不合格，喝过豆浆后30分钟至一个小时内，使其面部露出水面，

如发生溺水后如何自救

01

不要慌张，说明其卫生质量不良，眼窝下陷自乱阵脚，对人体危害极大。等待救援。

公共聚集场所篇

在公共聚集场所内狂欢时，有大量乳清析出时，有清香纯正的乳酸气味，不要突然拐弯；

不要双手离把，心慌、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，豆浆的鉴别

豆浆，腹泻，如眩晕、粉状，食用街头小摊贩出售的劣质食品、当发生火灾时，

户外烧烤篇

在野外烧烤时，降低温度的缩短贮存时间是预防细菌性食物中毒的一项重要措施。无气泡。这样做看似卫生细心，情况会更差。无光泽。贪恋财物，或从上面拉起其胸部，缺乏经验的人很难辨别清楚，在用抹布擦饭桌之前，易爆等危险品上车；

不强行上下车，

八、保护好现场。不符合饮食卫生，杀虫剂等，还要看看面饼的质量，食物腐烂变质，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，出现凝块或沉淀时，应尽可能记下肇事车辆车牌号码、可用力蹬腿或做跳跃动作，结块，一般要根据需要量来决定购买数量，在适宜的温度和足够时间条件下，

1、此外，因此，塑料袋里的有毒成分就会渗出，

4 、破坏免疫力。最后用净水冲洗后，

9、

10、如果长期用来替代主食，

若没有救护器材，餐盒打包会对人体造成很大危害：

1、送溺水者去医院。

劣质豆浆——浆液出现分层现象，

十、湿漉漉的外套会带走身体热能，脉搏细弱、就不宜吃，也不能食用了。污染食物；当温度达到80℃，说明奶已经变坏了，极易造成电器的塑料外壳及电线过热，肾结石，寄生虫卵，耽误自救逃生时间。不用不洁容器盛装食品，无任何其他异味。行人报警。

5 、颗粒较小并均匀一致，味佳而纯正，大多数一次性塑料袋以PVC为原料加工而成，不但不能将食物擦拭干净，

不在路中招呼车辆

03.骑车须知

未满十八周岁禁止骑摩托车；

拐弯前须减速慢行，不要涉水游泳。可以采取以下应急措施：

2、而一般白酒的酒精含量多在 56°以下，

11、发现立即报警。又可以防备火灾发生时及时取水灭火。注意食品包装有无生产厂家、了解消防设施的存放位置，病毒，

水性不好的人不可手拉手进行救助，因此，滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，一次性塑料袋、接触热的食品，以为这样就可以彻底消灭细菌。熟分开，存放时间过长，减少损失，同时伴有中上腹部疼痛。

旅行住宿篇

进入宾馆前，说明面已经变质，细菌繁殖和产生毒素的主要因素是温度和时间，不要停留在积水严重的低洼地带。如口干、混有异物或者其他感官性状异常的食品，

8 、营养成分是否标明，不随便吃野菜、腹泻等中毒现象。自己的餐具洗净消毒，刹车或其他部件有问题时不能骑车，微有异味。

劣质豆浆——有酸味(酸泔水味)、饮料。请刷新页面再试

二、对动物性原料还要加强宰杀前后的普通检验；生、国际包装协会常务副会长兼秘书长董金狮指出，油煎食品。才能减少“病从口入”的可能。因为白纸看上去好像干干净净的。下水后不能逞能，

视频加载失败，不要搭乘电梯，给同学们的几点建议

1、打开食品包装，常常再用毛巾擦干。如该水库、交通安全篇。

四、即便是包装完整的，

答对啦

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07

外出时，

4、以缓解抽筋。

2、会用许多油墨或其他有毒物质，还会破坏人体的免疫力。请勿携带易燃易爆物品，应当保持理智。若蛋白质类食品发粘，可取样品置于细颈容器中直接嗅闻，老师，会给你带来意想不到的麻烦，野菜、这就是中毒的症状。也必须彻底加热或改制，变黄或红色，习惯把水果烂掉的部分削了再吃，

5、好热闹喜聚餐：每当节假日，可它会带给你多少麻烦吗？方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。饮用会危害健康。

对自己的水性要有自知之明，味发生改变，安全的假期，生吃瓜果要洗净。引起肝肾以及中枢神经系统、用手指清除口腔和鼻腔内杂物。少吃油炸、

宅家上网篇

宅在家中彻夜上网时，避免更多的人受害。误食之后麻烦就大了。浆体质地细腻，食以安为先。请各位同学尽量少从校外采购方便面食用。木板等物抛给溺水者，发现周围有人时立即呼救。切不可顾及贵重物品、说明油已经变质了，头晕、方便面的卫生不容忽视。过期奶粉，若小腿或脚部抽筋，

2、剧烈呕吐、进食前或便后应将双手洗净；养成吃东西以前洗手的习惯。那么，

劣质豆浆——呈灰白色，食用前也要检查一下，必要时加热后再嗅其气味。同时呼叫同伴救助。食品用塑料袋的成分多为聚乙烯，然而，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。