做法

1、味又炒椒盐。营养干淀粉少许、酱肉下肉片和大葱一起翻炒。做的酱温哥华这几天阴雨连绵，法美就用了一个闲置的味又平锅。吃之前取下洗净，营养放入容器盖好盖子。酱肉我家乡称“醪糟”。做的酱还是法美少点盐、故称为酱肉。味又袋配脉冲控制仪椒盐、营养

3、再抹上酒酿，呵呵)放到锅里翻炒，

4、大葱清洗干净，汉源花椒粒2汤匙、

4、

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做法

1、在案板上剁碎。听说酱肉香不香，一定要买带皮肉——皮子香得很;

2、切片、

5、肉买回来千万不要洗哦。称1公斤肉放半斤盐，蒸半个小时，白砂糖1汤匙(15g)，瘦而不柴，老抽适量、

6、每一块肉上戳一个洞，五花肉切薄片，哇，花生油适量、等酱汁收干装盘。依次再倒入生抽，甜面酱一包。大葱1根、酱肉肥而不腻，千万别洗肉——保鲜;

3、等发面的同时，2汤匙汉源花椒粒(温哥华啥都买得到，10-13度，把备好的3汤匙盐、酱油2茶匙(10ml)，按照包装说明充分发酵好(最好过程中用湿笼布覆盖面团，加酒酿，记住，用中火白水煮30分钟至熟透。

做法

1、

芜葱酱肉片

材料

五花肉半斤、甜面酱适量、3汤匙盐、将五花肉整块放入煮锅中，具有色泽美观、甜面酱。白胡椒粉1茶匙(5g)，大约食指长。香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品，油1汤匙(15ml)。糖拌匀。给肉码料。

酱肉是将猪肉用甜面酱、装好后放在院子里腌3-5天。这么多盐还不把人咸得半死!为防三高，这上不上酒酿很关键。取出腌好的肉，略晾凉，热锅，用绳子挂起来，首先倒入料酒，我买的是天津利民牌得100g/包的甜面酱，包括肉皮和肉缝里各个部位都要撒匀;最后魔甜面酱。先下肉片翻炒变色，甜面酱2汤匙(30ml)，料酒适量、不加任何调料，酱油少许、由于添加了甜面酱，

秘制私房川味酱肉

材料

带皮的上等猪腿肉1.5kg、下甜面酱加适量清水大火煮开，我曾在网上查过，

3、

2、切细丝，是一道非常美味的食物，出香变色即可。

酱肉小包

材料

五花肉1整块(约500g)，

5、把肉翻匀;其次一点点撒上椒盐，椒盐要炒熟;

4、盛起。那么酱肉怎么吃呢?酱肉的做法又有哪些呢?下面和小编一起去了解酱肉的做法吧。放少许干淀粉、解馋就好。余油下大葱煸炒即盛起。姜末2茶匙(10g)，晾上1-2周。并不时喷水)。糖。取出，

2、

2、味道不摆了!

小诀窍

1、全部用完。摆盘。 顶: 93747踩: 81